丰诚上品黄文勇:打造优质农产品B2B直供服务体系

佚名 2017-08-03 08:51:05

前言:到2017年为止,黄文勇已经在农产品流通领域耕耘8年之久。作为广东这边土生土长的潮汕人,大学毕业后一直跟随父亲在深圳海吉星市场从事农产品贸易配送的工作。直到现在打造农产品直供服务品牌丰诚上品,黄文勇始终坚信中国农产品流通模式一定会变革,但是推动这场革命的绝对不是行业的外来者,而是在这个行业里苦苦耕耘而觉醒的人。

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丰诚上品是深圳市五谷农产品贸易有限公司的精心打造的农产品直供品牌,主要为批发市场、各级商超和连锁门店提供农产品直供服务。

与公司创始人、销售总监黄文勇先生聊完后,了解到到丰诚上品是一家务实兼并创新精神的农产品供应链公司,通过从“种植服务——优质农产品直供——匹配产销需求—配送大B客户“,实现对传统农业流通领域的链条价值重塑。

据了解,在早几年“农业+互联网”热潮下,黄文勇也加入过深圳某b2b互联网公司做蔬菜餐饮配送服务,但随着这波互联网化热潮退散以后,随着农产品品质不稳定,客户的投诉抱怨也越来越多,订单量也越来越少,但公司运营的成本却居高不下,销售规模也停滞不前。因此黄文勇选择了离开,寻找现阶段更适合农产品流通的模式。

通过在互联网公司的从业经验让黄文勇明白了一切商业模式的兴衰和产品质量、服务是分不开的,互联网再发达也只不过是销售过程中的工具而已,要做到不忘初心,只有为渠道商提供便捷服务,为消费者提供优质的产品,才能获得市场的支持和认可。凭着这份执着与信念,黄文勇决定寻找一个新的方向,回归初心,方得始终,从农产品的生产源头去寻找答案。

在参加一次农产品峰会活动时,他有幸结识大丰收植保服务团队的专家熊老师。从熊老师那里了解到,大丰收植保团队目前在全国已服务了40000家种植大户,形成了标准化种植模式,掌握着一批优质农产品的生产源头,亟需拓展农产品销售渠道黄文勇知道他的机会来了。

多年在批发市场的摸爬滚打让他积累了众多的批发市场、商超客户资源,而他最需要的正是大丰收优质的农产品资源。黄文勇深知,优质标准化的农产品,精确匹配产销需求是未来农产品流通发展的一个新趋势。在这个契机下,提供优质优质农产品原产地直供服务的品牌顺理成章诞生了,就是现在的丰诚上品。

黄文勇指出为什么中国农产品出现不了家喻户晓的品牌,主要因为流通领域普遍存在以下痛点:

第一、农产品标准化程度低,供应不稳定

虽然很多企业都尝试着以上游生产基地的模式改变现状,但是中国泱泱消费大国,标准化基地凤毛麟角。正是由于农产品种植端的碎片化,才导致品质不一,供应量不足、大流通难以实现。产品质量不稳定对口碑的损害严重,没有好口碑,自然就不会树立起好的品牌,没有品牌的销售都是低级销售,低级销售永远不会长远。

第二、农产品流通供应链条长

农产品流通一般经过以下几个主要环节:生产者―>产地―>运销批发商―>销地市场―>零售商―>消费者。同时农产品从生产者手中到达消费者手里需要经过多重的检验程序,再加上运输、包装等环节,使得农产品的物流效率不断下滑,质量也在严重下降,一方面挤压了农户利益,另一方面也增加了消费者购买成本。

第三、农产品采购成本高

传统的农产品种植户分散,特别是原产地的农产品,种植户分布在全国不同省份,买手需要到产地考察,同时需要跟不同生产者交易由于农产品品质不一,,拓展采购资源非常繁琐复杂,需要依赖当地的农产品代办人寻找合适的种植基地,代办者一般都是按发货量抽取佣金费,导致采购成本非常高。

这些问题都是中国农产品流通领域长期存在的难题,不是想颠覆就能颠覆的,毕竟中国农业还没有标准到美国、日本那样的水平,很多硬件设施都不完善。

黄文勇指出丰诚上品要做的并不是颠覆整个行业,而是“取其精华,弃其糟粕”,,一方面深耕农产品原产地资源,规范农产品标准化种植,采集各类品种种植数据,求从量变带来质变的突破,另一方面,遵循市场供需规律,打造差异化品牌化产品,在硬件设施、技术、政策成熟的时候,有足够的资源迎接变革时刻的到来。

黄文勇表示目前丰诚上品发展的战略都是在在一步一步实践中摸索出来的,主要在这几块布局发力,打造品牌供应链的内在驱动力:

1、从源头助力农产品种植标准化、规模化:

黄文勇说丰诚上品植保团队已经运营有3年时间了,目前已经服务了4w名种植大户,,整合了一批优质的原产地种植合伙人,逐步建立起农产品种植标准体系。以市场需求为导向,按照“市场-产品-技术-理论”的理念,为种植户提供从种子选育、农资使用、技术指导等全系列服务,从源头上控制产品质量,从而实现农产品生产的标准化和规模化

2、专注于农产品单品标准化运营,向专业化拓展:

黄文勇说农产品是一个大产业,涉及到多个细分品类。,而每一个细分品类有不同的品种,不同的产区,不同的标准,还有不同口味,这里边是一个非常专业的东西,很难标准化的进行复制。

目前市场上真正能做到保质保量全年供应的只有佳沛和新奇士两个国外单品品牌,所以对每个农产品单品建立标准并自创品牌是一个“几乎不可能完成”的任务,供给端品质不稳定是农产品B2B流通模式的最大障碍,因此专注单品品牌的打造才是未来农产品的发展趋势。

目前丰诚上品直供的产品为火龙果、蜜瓜,脐橙,这3类单品在市场上运作了2年时间,在规模、标准、品质上都已经达到优质标准。下一步会在客户购买体验上发力,通过效率、价格、便捷等方面让客户感觉更方便舒心。

3、从服务批发市场开始,渗透到终端客户

作为在深圳海吉星市场摸爬滚打10年左右的老司机,黄文勇深谙农批市场在农产品流通环节的重要性。农产品批发市场在其物流、长期稳定的客户关系、市场经验等都有着不可替代的优势。目前80%以上的农产品从这些市场到达最终的消费端,像沃尔玛、家乐福及本来果坊这些平台一部分货源还是从当地批发市场采购。

丰诚上品目前在深圳海吉星批发市场、广州江南批发市场都建立健全的销售渠道,通过持续不断的优质农产品供应,在区域市场建立起了一定口碑,目前商超客户和电商平台也会主动找丰诚上品从原产地直供发货,减少农产品货物周转时间和采购成本,让消费者能及时购买到新鲜的农产品,享受到原产地直供模式带来的便利。

4、订单农业,精确匹配产销需求

为了管理种植大户和销售需求的数据,丰诚上品建设了一套信息化大数据系统,能把市场的需求按标准反馈给大丰收种植服务团队,这样既避免了货不对市,又解决了农产品销路问题。通过用订单来倒逼生产,从而促进市场供需均衡,打造农产品优质优价的市场格局。

结语:通过这次对黄文勇先生的专访,记者了解到丰诚上品并不只是简单的农产品批发行为,而是融入更多的流通增值服务,深入农产品种植源头,不断积累拓展产地资源,通过科学化的种植方式形成量大且稳定的农产品规模,保证优质农产品的稳定供应后,局部规模化种植带来流通价格优势,借此来打通销售渠道环节。通过农产品B2B直供模式串联种植大户和大型渠道商,降低农产品损耗,提高流通效率。


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