2016年10月，禽类全产业链电商服务平台华禽网正式推出供求大厅，这是一个专注于禽类产品撮合交易的专业平台。该平台是华禽网又一次升级后的重点板块，致力于为禽肉上下游产业客户提供一个专业、及时、可靠的行业信息聚合平台，解决产业上下游信息不对称的问题。
撮合交易是指买方及卖方分别下达买入及卖出委托订单，交易市场按照价格优先、时间优先的原则确定双方成交价格并生成电子交易合同的交易方式。简单来说，撮合交易就是交易所提供一个市场平台，供买家与卖家发布供求信息，并最终形成交易。
现在，各行业供求信息的发布平台有很多，种类也很繁杂，但几乎所有平台都存在着行业不够专业、更新不及时、需求不精准、信息真实性无法保障等问题，尤其是专门针对禽肉行业的供求信息平台，目前全国还没有一家。
在这种形势下，华禽网重磅推出供求大厅。作为一个专注于禽类产品的B2B平台，华禽网甫一上线，便打出了禽类全产业链电商服务平台的口号，不仅仅只是着眼于买货卖货。2015年11月，华禽网商城上线，打通产品终端，2016年5月，禽管家上线，连接上游养殖端，此次供求大厅上线，解决禽肉行业上下游信息不对称问题，这些无一不昭示着华禽网服务禽类全产业链的决心。
华禽网负责人许富贵表示，撮合经济定义的核心是促成交易，华禽网供求大厅的上线，正是希望通过解决上下游的信息不对称问题，为买卖双方匹配合适的交易对象，最终达成交易。
