粮人网如何在食品B2B行业破而后立?

投稿 2016-03-15 15:10:56

“民以食为天”,食品产业又被称为“一个永恒不衰的朝阳产业”。近年来,随着我国国民经济发展水平的不断提高,人们消费方式日益多元化、休闲化,“小食品”正迎来“大市场”,中国食品产业潜力巨大。

当前互联网日益普及下,生意越来越难做——这几乎是每个做食品生意人的心声。国家近几年极力倡导的“互联网+”政策,让很多传统企业看到了转型的出路,而食品行业这辆庞大的火车拖着一节一节的中间商想要跑更快与这个互联网接轨,就要使商品价格更透明化,规格更标准化,市场更规范化,交易更流程化。

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从一级经销商之后到零售商及用户中间的环节,存在诸多问题,概括下来总共分三点:

信息流:过亿的交易额,却不知道自己一年到底赚了多少钱,只知道一大桶食用油只能赚5毛钱的毛利!每天几万甚至几十万的订单,全部靠手写和脑子记,也许之前用过“管家婆”“清软”这类的商品管理软件,可是不方便,还麻烦最终放弃,宁愿自己靠脑子和笔,大一点的批发商,下面客户关系维护全靠业务员,甚至可以说客户是业务员的,不是商家的,其中担忧不言而喻。 

资金流:一方面:“砍价”这个中国式特色的市场现象或许是时候该弱化了,买东西的人都希望卖方给出一个能销售的最低价,爽快了当,直接成交,而不是讨价还价。买家喜欢,卖家更喜欢,所以超市(超市1952年起源于美国)这样明码标价的形式才会在中国站住脚;另一方面:县级、市级等下游批发商(以下称P)从省级/一级代理商(以下称B)处进货,多为账期结算,B无法及时收回应有资金,甚至因为P的原因收不回,这些问题是B最头疼最担忧的。 

仓储物流: 

1.仓储,仓库有多少存货,多少品类,在哪个地方,哪些该进货,哪些滞销,哪些是即期货,这些数据全在一个人或者几个人的脑子里。即使有数据,也是这些库管自己能看懂的“语言”,培养这样一个活电脑,需要的不仅是精力,还有领导者的魄力,你需要交给一个信任的人,而且培养这个人哪天突然溜走,又要重新开始选人。

2.相对于其他交易,食品食材采购的量较大,而且散,B为了考虑运输成本,会选择凑够一车或者,统一时间周期配送,这就让P会影响P的运作效率,电话催一遍又一遍,可是该什么时候来还是什么时候来,最无奈的是B和P自己都不知道什么时候能送到。

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粮人网提供一个这样的平台:商家通过粮人网的供货商系统把货品放到平台,不同的商家不同食品品类聚合,直接通过粮人网平台渠道买到商品。供货方可以在后台看到订单管理,促销管理,财务明细,等等。买方通过手机关注一个公众号,在线选购商品通过移动支付工具下单就可以。

未来食品行业会伴随着产业互联网的升级,紧密的与互联网连接在一起,传统的线下交易将快速的萎缩,线上交易将会快速崛起,食品B2B行业是一个充满前景,资本看好的行业,而食品B2B电商的未来任重而道远。


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