新零售的风口停了吗?

丝丝 2018-11-02 09:01:54

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2017年,新零售火遍大江南北。

2018年,他依旧没有消退的迹象,反而升级趋势显著。

零售进化 · 适者生存 

谁是零售暗黑丛林里的生存者?

当“新零售、无界零售、智慧零售”等信息扑面而来之时,我们能感受的就是信息过载,表象信息都早已掩盖了事物的本质。

很多新零售物种不断涌现,新兴商业模式闯入我们的视野。大量关于零售行业碎片化的文章解读着所谓的零售行业变革,导致零售从业人员迎来了前所未有的迷茫...

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2017-2018年上半年,传统零售哀鸿遍野——乐天玛特关店,易买得退出,沃尔玛和乐购也部分关店,新一佳破产;

鞋业更惨,奥康不景气,百丽鞋王衰退,达芙妮大溃败,还有诸如千百度和星期六都是负增长;

而最近也持续爆出汇源果汁负债高达110亿,旺旺集团遭遇中年危机,美邦上半年继续亏损6个多亿,真维斯关店1300多家。

残酷的现实面前,各大企业不得不想方设法抱紧阿里、京东和美团的大腿,寻求新的增长点。

不仅如此,那些急于在新零售环境里创业的企业,也纷纷阵亡。仅2018年上半年,就有GOGO小超、领蛙、七只考拉、哈米科技、豹便利、果小美等出现在死亡名单里,曾经的新零售明星项目,风光也不过一年。

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正如达尔文所讲,在丛林里,最终能存活下来的,往往不是最高大、最强壮的,而是对变化能做出最快反应的物种。

在残酷的新零售时代,我们也看到了像盒马、永辉生活、良品铺子、三只松鼠、孩子王、小米之家、NOME、优衣库、逆袭的海澜之家等,取得了快速的发展。

零售企业的命运不同,折射的是不同行业对“新零售”理解的不同。

零售人的迷茫:新零售到底该如何做?

有人说新零售主要依靠互联网技术和大数据进行运营;

有人说新零售注重的是产品创新,要打造网红爆品;

有人说新零售注重的是场景改造,提升用户体验感;

当然还有人提到是新物流,社交电商,自媒体营销······

在不做深入研究的情况下,大部分人只看到自身行业和相关性行业的零售要素,一家之言难以说清新零售的本质。

剥离概念的表象之后,我们一直探索零售商业进化的“第一性原理”。

王晓锋老师曾一针见血的指出,想要理解“新零售”的本质,核心在于打破传统零售思维,跨行业跨领域的提高自己的认知,站在更高的纬度重构所有的零售关键要素,并建立起完整的“新零售全链路”。

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独家提出“重构零售三段论” 新零售模型

让你更系统,站在更高的纬度看新零售

基于长期的分析研究,以及与零售企业管理者,零售行业专家的对话交流,王晓锋老师首次提出了“重构零售三段论”模型:解构-重构-创构。

1、解构:想要拥抱新零售,第一步就是要对思维认知和当下的零售体系,进行一次细分拆解。

解构需求侧的消费升级——企业要在这一波消费升级当中找到自己的生意坐标。对准市场需求,寻求如何更快捷,更便利,更丰富,更个性,创造新的用户价值。

解构供给侧的零售变革——企业要从生产制造、流通周转到交易环节,实现“准、快、好”,不断提高运营效率。

通过提高运营效率,从90%的运营与交易里降低成本,提高产品品质,提高竞争力。

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2、重构:零售升级的核心是“人、货、场”的重构,成本的优化、体验和效率的提升,并持续创新顾客价值。

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重构人,提高人效,企业要从重构组织工具和重构消费关系两方面考虑。

重构货,提高品效,要从重构产品供应链和产品价值链两方面考虑。

重构场,提升坪效就要考虑“场景大爆炸”时代,场的边界被打破,企业从“场景搭建、场景激活、场景收益”三个方面考虑如何重构新场景。

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